Rellenas de langostino, cerdo, pollo y un mix de verduras

papa estillo champiñones bañada en salsa de quesos y espolvoreado con tierra de tocino

Rellenas de pollo, cerdo y mix de verduras

Con sus toque cítricos y perfumes de especias bañadas en un algodón de queso y mantequilla.

Langostinos empanizados con panko, montados sobre un puré de camote frutado y bañado con miel de maracuyá al pisco torontel.

Esferas doradas de suave masa de yuca de Morropón, rellenos de exquisito queso huancabambino y salseadas con huancaína caliente.

Purito corazón de tierna res enamorado de la luna, macerado en nuestros sabores de carretilla.

Clásico pincho a nuestro estilo, de noble y delicado sabor.

Trozos de pollo crujientes, acompañados de papas fritas al estilo SANQ’A.

Disfruta de los clásicos de jamón y queso con su salsa de acompañante a elección: Guacamole, Huancaína, Mayo nikkei acevichada.

Disfruta de los singulares tequeños de lomo saltado con su salsa de acompañante: Guacamole, Huancaína, Mayo nikkei acevichada.

Disfruta del sabor de la selva y acompáñalos con cualquiera de sus salsas: Guacamole, Huancaína, Mayo nikkei acevichada.

Nuestras alitas ahumadas envueltas en salsa BBQ y cremas a su elección, siempre acompañadas con papas fritas artesanales.

Nuestras alitas ahumadas envueltas en salsa de maracuyá y cremas a su elección, siempre acompañadas con papas fritas artesanales.

Enrollado de muslos de ave relleno de embutidos de charcutería y hojas de espinaca, pimiento morrón y albardado con tocino, confitado en mantequilla y servido con arroz de la casa o puré de la casa y ensalada natura o verduras salteadas al olivo.it amet,

Pasta al dente envuelto en salsa de popurrí de embutidos, quesos de la región de Milán y dados de lomo fino con sabores ahumados.

Corte de costillas St. Louis (american rib) cocido a dos tiempos, vapor aromatizado y fritura de horno para envolverse en nuestra salsa BBQ. Acompañado con papas a la francesa artesanales y una ensaladilla.

Suave corte de res de 300gr. Al grill sazonado con sal de maras con toques cítricos y pimienta blanca, bañado en salsa escocesa, servido con puré artesanal de la casa y verduras salteadas al aceite de olivo.

Por fuera, bañado en delicada salsa de champiñones acompañado de puré de la casa y arroz con choclo.

Lechuga, tomate, pickles, doble hamburguesa smash bañada en queso cheddar

Jugosa hamburguesa con queso mozarella, tocino, salsa BBQ y cebolla caramelizada

(Hamburguesa rellena de queso y tocino, onions rings, acompañado con papas fritas

Láminas de pulpo salteadas en aceite de oliva montada sobre una cama de palta, bañadas en una salsa acevichada.

Nuestra versión de la Papa Rellena con una mixtura de mariscos montado con un pescado acevichado.